5 Quand ? Hier soir encore, la date exacte de l'Aïd El Fitr n'était pas encore connue. « On le saura dans deux bonnes heures », estimait-on dans la soirée au Conseil français du culte musulman. Ce sera en fonction de l'apparition du croissant lunaire. Une cérémonie d'observation était prévue hier soir à la Grande mosquée de Paris.
5 Fin de mois. La fête de la rupture arrive 29 ou 30 jours après le début du ramadan, selon la date fixée. Depuis près d'un mois donc, les musulmans pratiquants ont observé un jeûne strict pendant la journée, sans nourriture ni eau, du lever au coucher du soleil. Et si l'Aïd El Fitr est parfois appelé le « petit Aïd », en comparaison avec l'Aïd El Kébir, qui devrait avoir lieu cette année vers le 17 novembre, cela reste une belle occasion de célébration.
5 Prière et aumône.Très tôt dans la journée, la traditionnelle prière matinale marquera la fin du mois de jeûne. D'autres gestes religieux sont à observer. Comme le Zakat El Fitr, un « impôt » dont le fidèle doit s'acquitter pour que le jeûne soit validé. Fixé cette année à 5 E , il développe surtout la notion de partage, et est versé aux pauvres.
5 La fête en famille. Le partage, encore. Mais cette fois en famille. Autour d'un bon repas ensemble et dans une atmosphère de fête, l'Aïd El Fitr est certes synonyme d'autres prières et moments de recueillement... mais aussi de gourmandise. Entre plats traditionnels et pâtisseries, c'est le moment d'oublier le jeûne du ramadan.
5 Un jour de congé ? Jeûner pendant tout un mois... et ne pas pouvoir célébrer la fin du ramadan en famille ?
Nombreux sont les musulmans pratiquants qui décident de prendre un jour de congé pour l'Aïd El Fitr. Et dans les écoles aussi. Les textes de loi permettent qu'un élève s'absente à titre exceptionnel pour une fête religieuse.
5 Dernières courses. Surprise quand même dans les boucheries hallal et les pâtisseries orientales dans la métropole lilloise : pas d'affluence hier. « C'est la routine », note-on chez Medahi frères à Roubaix. Même son de cloche à la Boucherie du marché, dans le quartier de Wazemmes, à Lille. L'explication à la boucherie Ennasr : « on ne connaît pas encore le jour exact », sourit Yahya, derrière son comptoir. Qui ne se fera pas prier pour faire le tour des gourmandises proposées : « des côtelettes, des grillades, du gigot...
». Du sucré, aussi, à l'Aziza toute proche : « c'est le jour même qu'on attend beaucoup de monde », assure la vendeuse, cachée derrière des monceaux de pâtisseries. Aujourd'hui, ou demain, donc. q
P. Tib.


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