Retranché dans sa ferme, Jean-Michel Delebarre, agriculteur depuis une vingtaine d'années peine à boucler ses fins de mois. Comme beaucoup, il a trouvé un moyen efficace de renflouer un peu les caisses : vendre ses propres fruits et légumes. « Au départ, c'est parce que je ne trouvais pas de fraises à mon goût dans le commerce », avoue-t-il. Il y a un an, il se lance donc dans l'aventure. Les plants, les serres, les plastiques et les goutte-à-goutte, un système d'arrosage nécessaire pour obtenir des fraises de qualité, tout cela coûte cher. Avec près de quatre mille pieds de Manille et de Mara des bois, il s'étonne toutefois de la récolte : « je pensais que ça pousserait mieux mais j'en tire quand même un avantage, même si ça me prend beaucoup de temps aussi ». Pour la deuxième année, les clients sont donc au rendez-vous. À 2,8 euros la barquette de 500 g, le bouche-à-oreille a vite fait effet. « Les gens sont en recherche de produits frais et de qualité, ça se sent de plus en plus. » Le mercredi et le week-end, Jean-Michel est vite à cours et doit fermer boutique alors que les clients affluent. Une fois sur place, ils profitent même de ses récoltes en légumes selon la saison, autant dire que le système germe en douceur !
« Les prix des grandes surfaces sont inadmissibles ! » De l'autre côté du département, à La Gorgue près d'Armentières, Audrey et Hervé cultivent la même combine. Depuis qu'ils ont emménagé dans leur nouvelle maison, ils sont devenus de véritables maraîchers. Les sept groseilliers bordant leur allée dépassent chaque année les vingt kilos de fruits.
« Il y a en a beaucoup trop pour nous et les groseilles pourrissent, explique Audrey, je préfère faire plaisir aux gens, c'est tellement cher dans le commerce ! » À 3,75 euros les 125 g, la groseille reste en effet un produit de luxe. Chez ce couple, la formule de 2,5 euros les 500 g ou 4 euros le kilo fait fureur. « On a vendu pour 32 euros en deux jours, une nouvelle cliente nous a même commandé cinq kilos par téléphone ! » Postée sur leboncoin.com, l'annonce séduit les amateurs de groseilles. « Forcément, ça marche bien, tout le monde n'a pas les moyens de s'acheter des fruits, les prix des grandes surfaces sont inadmissibles », s'énerve Audrey. Et elle n'est pas la seule, sur Internet et dans les villages, les ventes de particuliers pullulent et trouvent immédiatement acheteurs. Cerises fraîchement cueillies, radis, carottes ou haricots du jardin, grâce aux particuliers, le panier garni de certains se remplit de nouveau.q
G. D.


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