Le chocolat fait salon demain et dimanche
vendredi 05.03.2010, 06:00 - Direct Lille
© AFP (ARCHIVES)
Du blanc, du noir. Au lait, avec des noisettes ou des raisins. Praliné, fourré ou traditionnel. Pour tous les âges et tous les genres, le chocolat représente un aliment à part, le petit plaisir à déguster sans qu'il soit toujours coupable.
Demain et dimanche, Villeneuve-d'Ascq se met au rythme gourmand d'un salon dédié.
Ce sera en fait la deuxième édition du Salon du chocolat, lancé l'année dernière par le Rotary-club de Lille est, à l'Espace Concorde à Villeneuve-d'Ascq. De nombreux professionnels de la région sont attendus autour d'une même gourmandise. À leur charge de la faire découvrir sous tous ses aspects, jusqu'à la conception de produits très aboutis ou la simple, mais toujours appétissante, mise en forme d'une plaque de chocolat.
Derrière deux journées dédiées à la gourmandise avec des professionnels, les organisateurs cherchent aussi la bonne oeuvre : le salon se tourne vers les enfants « victimes de la maladie, du handicap et de la pauvreté ». Les bénéfices de la manifestation iront aux oeuvres menées par le Rotary en faveur de l'enfance. L'année dernière, la première édition du salon avait attiré plusieurs centaines de curieux.
Demain de 14 heures à 19 heures et dimanche de 11 heures à 19 heures à l'Espace Concorde, rue Carpeaux à Villeneuve-d'Ascq. 2 E /1 E étudiants/gratuit pour les moins de douze ans.
Ce sera en fait la deuxième édition du Salon du chocolat, lancé l'année dernière par le Rotary-club de Lille est, à l'Espace Concorde à Villeneuve-d'Ascq. De nombreux professionnels de la région sont attendus autour d'une même gourmandise. À leur charge de la faire découvrir sous tous ses aspects, jusqu'à la conception de produits très aboutis ou la simple, mais toujours appétissante, mise en forme d'une plaque de chocolat.
Derrière deux journées dédiées à la gourmandise avec des professionnels, les organisateurs cherchent aussi la bonne oeuvre : le salon se tourne vers les enfants « victimes de la maladie, du handicap et de la pauvreté ». Les bénéfices de la manifestation iront aux oeuvres menées par le Rotary en faveur de l'enfance. L'année dernière, la première édition du salon avait attiré plusieurs centaines de curieux.
Demain de 14 heures à 19 heures et dimanche de 11 heures à 19 heures à l'Espace Concorde, rue Carpeaux à Villeneuve-d'Ascq. 2 E /1 E étudiants/gratuit pour les moins de douze ans.
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