Bien manger ne veut pas dire manger n'importe comment. Selon les organisateurs, il s'agit avant tout d'éduquer le public sur l'importance de «  varier ses aliments ». Pour cela, le Centre permanent du goût propose des animations sur la richesse des produits régionaux. Sur fond d'animations, il vise également à informer les parents et les enfants sur les produits à consommer pour manger sainement.
D'autres stands et expositions gourmandes sont organisés, via le Tour de France des spécialités culinaires. Puis le public pourra partir à la découverte des produits régionaux... De quoi repartir avec pleins de bonnes idées recettes.
Xavier Silly Le Forum des classes de goût
À la mairie de Roubaix.

Entrée libre.